"Мираторг Запад", входит в АПХ «Мираторг», ведущий российский производитель замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что успешно прошел аудит крупного оператора розничных сетей Auchan, подтвердив высокий уровень соответствия стандартам качества и безопасности продукции.

"Мираторг" последовательно наращивает объем производства всех видов мяса и увеличивает продажи на розничном рынке и в сегменте HoReCa. Завод по производству полуфабрикатов и готовых блюд "Мираторг Запад", который выпускает более 200 наименований, в 2017 году поставит на рынок 48 тысяч тонн продукции.

Уровень организации производственных процессов и санитарно-гигиенического состояния предприятия соответствует международным стандартам безопасности и качества, что подтверждают регулярные независимые аудиты, по результатам которых предприятие получило сертификат FSSC 22000. Кроме того, "Мираторг Запад"регулярно проходит аудиты на соответствие требованиям ключевых клиентов, у каждого из которых есть свои стандарты.

Так, аудит Auchan проводился в течение одного дня по восьми направлениям, которые включали всю производственную цепочку – производственные линии, склады, систему контроля качества и систему прослеживаемости.

"Клиентские аудиты – это важный элемент системы контроля качества. «Мираторг Запад» в очередной раз подтвердил высокий уровень качества выпускаемой продукции и статус надежного и ответственного производителя. «Мираторг» планирует укреплять сотрудничество с розничной сетью Auchan" - сказала генеральный директор ООО «Мираторг Запад» Жанна Малькова.