В Минпромторге полны оптимизма и рассчитывают, что рост производства машин для пищевой промышленности к 2030 году увеличится в три раза. Что касается экспортных поставок российского пищевого оборудования, то они вырастут в 3,7 раза (на 10% ежегодно). В качестве приоритетных рассматриваются станы СНГ, Африки, Южной Америки и Ближнего Востока.

Пока же ситуация такова: за 10 месяцев текущего года предприятия пищевого машиностроения увеличили выпуск продукции на 6% (в денежном эквиваленте) до 11,5 млрд рублей. Показатели роста в 2015-2016 годах составляли 5-6%.

В 2017 году практически в полтора раза выросли объемы производства оборудования для сахарной промышленности. Оборудование для мясного производства показало рост в 22%, для молочного — 15%.

Определенный стимул отрасли даст Стратегия развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности РФ. Благодаря ей доля отечественных производителей на внутреннем рынке с 30% в 2016 году вырастет до 62% к 2030 году. Стратегия будет представлена для публичных обсуждений в ближайшее время. 

Источник информации: ООО "ДримТрейд"