На Ямале финиширует заготовительная кампания оленины сезона 2017-18. На сегодняшний день на комплексах региона заготовлено 2 840 тонн мяса (91 тыс. голов северных оленей).

Как сообщает правительство ЯНАО, увеличение составило 35% к результату 2015 года, когда на убой было сдано 65 тысяч голов оленей и получено 2 262 тонны мяса.

В департаменте АПК ЯНАО напомнили, что в предыдущую кампанию на Ямале было заготовлено 2 654 тонны оленины в убойном весе (88 тыс. голов оленей).

Более 1 200 тонн оленины заготовлено на трех комплексах «Ямальские олени», на счету агрокомплекса Тазовский – 450 тонн, свыше 160 тонн - на мясоперерабатывающем комплексе «Паюта» в Приуральском районе. Результат ООО «Возрождение» из Надымского района – 276 тонн, в том числе 5 т оленины «халяль», большая часть ее реализована в Казани.

В январе заготовительная кампания продолжится на комплексе в Антипаюте, там агрокомплекс Тазовский планирует провести убой 3000 животных, которых подгонят оленеводы-частники из Гыданской тундры.

Фото: petropolis-ph.spb.ru