Сибирь не в полной мере использует ресурсы сбора дикоросов. Этот факт был отмечен на состоявшемся в конце прошлого года заседании совета Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение». Производители и переработчики, кроме проблем заготовительно-закупочной деятельности региона, отметили и низкое использование потенциала Сибири по сбору дикорастущих грибов, орехов и ягод. В частности, Николай Макаренко, секретарь координационного совета и эксперт департамента потребительского рынка администрации Томской области, привел конкретные данные – всего 10% от имеющегося количество растущих дикоросов. Причин тому несколько: несовершенство российского законодательства, тормозящее вовлечение в сбор местного населения, а также отсутствие комплексного программного подхода к развитию экономики одной из самых перспективных отраслей сельского хозяйства.