Сумма инвестиций в основной капитал крупных и средних предприятий пищевой отрасли Томской области в 2012 г. достигла 650 млн. руб. По сравнению с 2011 г. этот показатель увеличился на 55%, сообщили в обладминистрации.

Заметно расширилась розничная торговая сеть региона. В новое строительство и реконструкцию направлено около 1,5 млрд. руб. частных инвестиций: открыто 45 магазинов крупного и среднего формата с общей торговой площадью свыше 33 тыс. кв. м.

Деловая активность повысилась и в секторе общественного питания: в 2012 г. только в областном центре появилось 7 новых крупных ресторанов, баров и кафе. Оборот общественного питания возрос на 107,6% к уровню 2011 г.

По мнению начальника областного департамента потребительского рынка Константина Чубенко, тенденция роста, скорее всего, сохранится. В 2013–2014 гг. в области планируется ввести ряд новых объектов. Среди них - Томский логистический центр класса А в окрестностях села Зоркальцева, завод по переработке молока в Нелюбине. В Томске планируется провести реконструкцию Центрального рынка.

Кроме того, будет реализован проект «Магазин будущего», предполагающий внедрение инновационных технологий в торговом обслуживании покупателей, в частности — применение радиочастотных меток для маркировки товара.