Новые культуры – рапс и амарант начнут выращивать в Нижегородской области в этом году, сообщает Агро.ру со ссылкой на сайт "В городе N".

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Владимир Бархатов в минувший вторник подвел итоги развития отрасли растениеводства в 2012 году. Как заявил замминистра, в регионе собрали хороший урожай зерновых культур – почти миллион тонн. Выращен большой урожай картофеля, овощей. В ушедшем году была проделана организационная работа по формированию структуры посевных площадей, которая обеспечивала запланированные объемы производства продукции растениеводства.

Кроме того, в Нижегородской области создана научно-производственная система «Элита», которая включает в себя 39 элитно-семеноводческих хозяйств. А в этом году планируется расширить в структуре посевных площадей территории, засеянные элитными семенами. В 2013 году планируется увеличить сев зерновых, учитывая ситуацию на зерновом рынке, - сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области. - Ставятся задачи произвести 1 350 тыс. т зерна - на 350 тыс. т больше, чем в 2012 году, 867 тыс. т овощей, 250 тыс. т сахарной свеклы, 17 тыс. т рапса, а также заготовить 22,4 центнера кормовых единиц на условную голову скота.

На территории региона будут засеяны и новые культуры – рапс и амарант. Амарантом планируется засеять 1500 га. По словам замминистра, это новая для российского сельского хозяйства зерновая культура, привлекающая к себе внимание исследователей и практиков богатством и сбалансированностью белка, повышенным содержанием витаминов, минеральных солей. Уникальность амаранта – в необычайно высокой питательной ценности и съедобности всех без исключения его частей: стеблей, листьев, семян.