Состав: цветочный мед - 90%; концентрат сока груши-дички - 10%. По лечебным свойствам груша-дичка превосходит селекционные сорта и широко используется в народной медицине. Если сконцентрировать сок, то его действие усилится. Нами получен концентрированный сок путем выпаривания сока прямого отжима груши-дички в вакууме при температуре до 45○ С. Выпаривание при пониженных температурах минимизирует потери и позволяет получать концентрат высокой биологической ценности, являющийся природно-сбалансированным БАДом. Введение концентрата сока груши-дички обогащает мед природными органическими кислотами, витаминами, пектиновыми и дубильными веществами, антиоксидантами, повышает потребительские свойства меда, придавая ему кисло-сладкий вкус и сохраняя пастообразную консистенцию. Мед с концентратом сока груши-дички уничтожает болезнетворные бактерии, укрепляет слизистую стенок желудка и капилляры, является профилактическим средством при сахарном диабете, простатите, бронхитах, туберкулезе, удушье, сильном кашле, анемии. Приведены изображения меда и концентрата груши-дички.