По словам эксперта, дожди, которые прошли в европейской части РФ в мае-июне, благоприятно повлияли на урожай зерновых. Так, в Ростовской, Волгоградской, Саратовской областях и Ставропольском крае урожайность уже сегодня выше средних значений и показателей прошлого года на 8–15 ц/га. С другой стороны, отметил Зайцев, постоянные и обильные осадки отразились на качестве зерна.

"Влажная весна спровоцировала обильное распространение фузариоза на юге, это ведет к снижению доли пшеницы высококачественных характеристик и увеличению доли фуража", — сказал эксперт.

Он также отметил, что в некоторых южных регионах пшеницу придется подсушивать, что приведет к дополнительным издержкам, а "для экспортоориентированных регионов такие предпосылки не обещают ничего хорошего". В регионах, где посевы продолжают развиваться, смена влажной погоды на жаркую и сухую может повысить как урожай, так и его качество. Однако в таких условиях должным образом не сможет опылиться кукуруза, отметил Зайцев. Урожай ячменя в этом году ИКАР прогнозирует на уровне 18,5 млн. тонн (в 2015 году - 17,5 млн.), кукурузы - 13,1 млн. тонн (13,2 млн. тонн). Экспорт зерна может составить 36,2 млн. тонн, в том числе пшеницы - 26,9 млн. тонн, ячменя - 4,3 млн. тонн, кукурузы - 4 млн. тонн.