По информации Министерства сельскохозяйственного джихада, эти данные указывают на увеличение веса закупленной пшеницы на 27%, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Правительство Ирана покупает пшеницу у местных фермеров по гарантированным ценам с целью наращивания своих стратегических резервов и контроля цен на внутреннем рынке.

Лидерами по закупкам являются провинции Хузестан (1,4 млн. тонн), Гулистан (1,26 млн. тонн) и Фарс (810 000 тонн), сообщает информационное агентство Mehr.

Согласно оценкам специалистов, в этом году производство пшеницы с 6 млн. гектаров орошаемых и не орошаемых полей увеличится с прошлогодних 11,5 млн. тонн до более чем 13 млн. тонн, 10 млн. из которых будут приобретены правительством. В прошлом году правительство закупило у фермеров 8,08 тонн пшеницы.

По состоянию на 2015 год, Иран находился на 11-ом месте в мире среди производителей пшеницы и удерживал эту позицию на протяжении трех лет.