В четверг, 25 апреля, открыта взлелеянная и созданная 600 молочными фермерами Латвии торговая марка — новая линия продуктов PATS, что является первым значительным шагом предприятия Latvijas Piens по расширению сегмента рынка сыров. Линия сыра создана для обширного круга потребителей, которые повседневно употребляют сыр как основную или дополнительную составную часть блюд, сообщает The Baltic Course со ссылкой на директора по маркетингу ООО Latvijas Piens Рамону Калниня.
Новая торговая марка Latvijas Piens PATS включает два вида сыров: Российский и Голландский сыр.
„PATS созданный нашими молочными фермерами — смелыми и предприимчивыми людьми — продукт для ценителей местного сыра. Это торговая марка, которая ярко воплощает идею объединения крестьян. Среди латвийских потребителей Голландский и Российский сыры являются пользующимися наибольшим спросом и популярными видами сыра, поэтому мы хотим дать возможность людям употреблять в пищу местные продукты этой марки, которые изготовлены из сырья, произведенного молочными фермерами Латвии,” рассказывает о новой линии продуктов Раймондс Фрейманис, председатель правления ООО Latvijas Piens. „Линия сыра PATS уже в ближайшее время может стать визитной карточкой Latvijas Piens, как в городах, так и на селе. Продукт произведен по высочайшим стандартам из качественного, натурального коровьего молока с латвийских тучных лугов. В настоящее время сырное производство в целом может перерабатывать 4000 тонн молока в месяц. Со временем мы повысим мощность,” подчеркивает Р.Фрейманис.
Российский и Голландский сыры торговой марки PATS уже сейчас доступны в сетях мелких магазинов, в свою очередь в конце апреля / начале мая их можно будет купить в супермаркетах Rimi, Iki и в других местах. Хотя производство Latvijas Piens ориентируется на экспорт, сыры PATS будут доступны только в Латвии, популяризуя таким образом местные продукты и призывая потребителей поддерживать местных молочных фермеров.
Параллельно с основной линией широкого потребления PATS, на предприятии производятся такие полюбившиеся в Латвии и признанные в мире виды сыров как Trikantālers и Trikantālers с пажитником или паприкой, среднетощие сыры Российский и Голландский со сроком дозревания 60 дней, а также дозревающий 90 дней Krievijas Premium. Кроме того, Latvijas Piens производит получившие и международное признание Снежные шарики (Sniega bumbas), которые уже сейчас экспортируются в Германию, Словакию и Эстонию. В сыр на заводе инвестированы в целом 10,5 миллиона латов. В настоящее время 90% сыра продаются в Латвии, в свою очередь в целях среднесрочного развития планируется существенно изменить пропорцию, экспортируя около 50% общего объема производства.
