Как сообщает Lenta.ru со ссылкой на «Ведомости», в России поднялись цены на сырое молоко и молочную продукцию. Отмечается, что по сравнению с прошлым годом килограмм сырого молока вырос в цене в среднем на четверть – до 16 рублей, в отдельных регионах – даже вдвое, до 25 рублей.
Рост цен ускорился за последние несколько месяцев, за два месяца молоко подорожало на 7-15% без увеличения наценки, отмечают в X5 Retail Group.
Цены на молоко выросли в результате подорожания себестоимости продукции, вызванного ростом цен на зерно в прошлом году. Высокая стоимость кормов вынудила многих производителей забивать дойный скот – в первой половине 2013 года было забито около 100 тыс. голов дойных коров. Надои молока снизились – за 8 месяцев нынешнего года на 4% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
При этом эксперты отмечают, что активная фаза подорожания молока уже близится к концу, и в ноябре цены если и вырастут, то несущественно. Впрочем, снижения цен не произойдет, так как сырья по-прежнему не хватает.
Молоко подорожало и в Украине – рост закупочных цен составил за 8 месяцев 2013 года на 22% по сравнению с тем же периодом прошлого года. В начале сентября портал agro2b.ru также сообщал, что цены на молоко выросли во всем мире: августовский индекс цен FAO на молочные продукты на 1,2% превысил июльский, и на 37% - августовский прошлогодний.
Напомним, в последнее время также значительно выросли цены на куриные яйца. Производители также оправдываются ростом цен на корма.