Как сообщает портал «Байкал Daily», ОАО «Молоко Бурятии» завершает модернизацию предприятия и в скором времени запустит цех ультрапастеризованного молока и новый аппаратный цех.
В аппаратном цехе появится современная линия приемки молока с сепаратором и очистителем холодного молока, пастеризатором молока и сливок, оборудованием для хранения молока и сливок.
По словам председателя совета директоров ОАО «Молоко Бурятии» Юрия Тармаева, предприятие станет первым в регионе, где установлено оборудование такого уровня. «Даже в мире таких заводов – с полной автоматизацией всего технологического процесса – пока насчитывается единицы. Так что проект действительно уникальный и позволит выйти на новый этап развития», - отметил он.
В 2014 году компания получила государственную поддержку в сумме 1,777 млн. рублей от российского минсельхоза в виде компенсации части процентной ставки по кредиту, полученному на закупку сырья. По линии министерства промышленности и торговли республики предприятие получило 6,844 млн. рублей в виде компенсации части стоимости технологического оборудования.
Предприятие «Молоко Бурятии» входит в число компаний лидеров Бурятии и является ведущим предприятием молочной отрасли региона. Объединяет три завода – молочный завод в Улан-Удэ и два сыродельных завода – в п. Кижинга и в п. Кудара-Сомон. Ежегодно компания «Молоко Бурятии» перерабатывает более 26 тыс. т молока.
Ассортимент компании «Молоко Бурятии» включает в себя все виды молочной продукции – это более 70 наименований. Представлены: молоко пастеризованное, кисломолочная продукция, твердые сыры, масло, творог, йогурты питьевые, обогащенные продукты и продукты, вырабатываемые по уникальным технологиям. В активе компании торговые марки: «От Мохно», «Молоковка», «Биойогурты», «ECOLean» и традиционная продукция по доступным ценам.
Компания закупает сырье в девяти районах республики, и в 2014 году намерена продолжить работа по организации приемных пунктов молока в районах.
Отмечается, что правительство Бурятии в этом году намерено повысить стоимость закупки сырья на 15-20% - до 16-18 рублей за литр.
