Агропромышленная выставка Уральского федерального округа (УрФО), которая проходит в Екатеринбурге, призвана способствовать замещению импортных продуктов, ввоз которых в Россию временно запрещен. Об этом заявил на её открытии председатель правительства Свердловской области Денис Паслер.

"Видна тенденция по линейке продукции, которая меняется в лучшую сторону. Сегодня мы массово можем производить мясо курицы, свинины, - сказал Паслер. - Сейчас смотрели готовую продукцию, бекон, например, он идет весь испанский, но сейчас есть аналогичный продукт, который предлагают отечественные предприятия. Линейка замещения растет, значит у нас есть выбор, значит мы конкурентоспособны".

В целом Свердловская область ввозит до 90 процентов говядины, и такой объем компенсировать быстро не удастся. Особые надежды власти связывают с партнерами из Казахстана, продукция которых также представлена на выставке.

Всего в V Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО принимают участие более 200 предприятий. На стендах - мясные и молочные продукты, овощи, образцы новых сортов овса, ячменя, кукурузы, а также других культур. По словам Паслера, ассортимент год от года качественно меняется в лучшую сторону.

Агровыставка проходит на площадке "Екатеринбург-Экспо" и продлится до 5 сентября.