КУРС ЦБ $ USD 91,6918 EUR 98,5602
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
В Израиле научились разделять молоко по сортам автоматически
Награду за новаторское решение по управлению молочным стадом получила компания Afimilk.

На Международной выставке молочного животноводства в Мэдисоне, шт. Висконсин, компании Afimilk присуждена награда 2014 года за новаторское решение по управлению молочным стадом. Награда присуждена компании за оригинальное решение AfiMilk MCS.

Afimilk MCS (Сервис оперативной классификации молока или разделение молока в реальном времени) — революционное решение, направленное на повышение ценности молока. Afimilk MCS выполняет классификацию молока в зависимости от его компонентов и характеристик (т.е. жирности, белкового состава, свертываемости), значительно, до 15%, повышает производственный выход сыра и упрощает операции и материально-техническое обеспечение.

Система Afimilk MCS основана на уникальной запатентованной технологии Afimilk. Она анализирует прямо в доильном стойле, в реальном времени, каждую порцию молока по свойствам свертываемости и направляет ее в соответствующий молочный танк, находящийся на ферме. В результате молоко для изготовления сыра отделяется от молока, пригодного для производства кисломолочных продуктов и других продуктов из жидкого молока.

"Благодаря AfiMilk MCS производители молока и молочных продуктов впервые могут воспользоваться выгодами оптимального распределения молока на ферме, — говорит Юваль Совински, вице-президент Afimilk по маркетингу и развитию бизнеса. - Пробные испытания, выполненные в промышленных условиях у производителей молока, уже подтвердили ценность системы AfiMilk MCS. Кроме того, промышленные пробы обнаружили дополнительные достоинства, например, сокращение времени створаживания, увеличение времени хранения до переработки, а также рост удовлетворенности потребителя качеством сыра".

Этот уникальный метод основан только на оптическом наблюдении и разделении потоков молока. Никаких манипуляций с молоком — изменения, нагревания или добавления каких-либо ингредиентов — не производится.

На протяжении почти 40 лет Afimilk снабжает производителей молока технологиями и знаниями, способствующими рентабельному производству высококачественного молока. Творческий потенциал и неоспоримый профессионализм обеспечивают компании ведущую роль в молочной промышленности. Благодаря применению передовых технологий и внедрению новаторских решений Afimilk удовлетворяет постоянно меняющиеся потребности молочной отрасли. Системы, установленные в более чем 50 странах, укрепляют положение компании на передовых позициях в области датчиков и программного обеспечения управления стадом.

Источники: ИТАР-ТАСС
пятница, 03 мая 2024
пятница, 26 апреля 2024
четверг, 25 апреля 2024
пятница, 19 апреля 2024
четверг, 18 апреля 2024
среда, 17 апреля 2024
вторник, 16 апреля 2024
вторник, 09 апреля 2024
понедельник, 08 апреля 2024
пятница, 05 апреля 2024
четверг, 04 апреля 2024
среда, 03 апреля 2024
Все новости