Введение эмбарго на ввоз продуктов питания из-за рубежа привело к росту цен на отдельные виды продукции. Однако рост цен — это отнюдь не все, с чем могут столкнуться северяне. По прогнозам специалистов товарной отрасли, зимой регион может остаться без некоторых видов овощей из-за отсутствия систем хранения.

В Архангельской области прошел "круглый стол" по проблеме импортозамещения. Эксперты неоднозначно оценивают ситуацию с товарами, производимыми местными сельхозпредприятиями. «У нас нет технологий, позволяющих обеспечивать долгое хранение овощей и фруктов. Поэтому в зимний период будет сложно рассматривать наращивания производства данной продукции», — отметила консультант отдела по торговле и потребительскому рынку министерства АПК Архангельской области Наталия Зуева.

Заместитель мэра Архангельска Александр Цыварев также выразил опасения на счет обеспеченности региона фруктами. «Нас очень беспокоит ситуация с фруктами. Не менее 49% яблок и груш в Архангельской области — это импорт. Польша закрыта, остались Молдавия, Китай и Аргентина и Крым. Яблоки в Крыму хорошие, но не транспортабельные. Их нужно реализовывать в течение недели, иначе они пропадут, — сказал чиновник. — Мы ожидаем проблемы зимой, поскольку у нас нет возможности для хранения». Непростая ситуация складывается и с картофелем. По словам Цыварева, оптовики жалуются на плохой урожай и по прогнозам, картофеля им хватит только до нового года. До эмбарго доля ввозимого картофеля из Европы (Нидерланды) достигала 60%. Правда, в списке поставщиков остались другие страны: Египет, Азербайджан, Пакистан.

Кроме всего прочего, запрет импорта, по словам заммэра, привел к дефициту сырья для архангельских товаропроизводителей. Свинина, которая, по его данным, на 46% завозилась в регион из Европы, сегодня находится в явном дефиците и ее приходится заменять на местном колбасном производстве «непонятно чем».