Источник: milknet.ru

Власти индийского штата Пенджаб готовы подписать соглашение о сотрудничестве с израильской молочной компанией с целью развития сектора молочного животноводства в регионе и предоставления фермерам возможности отойти от традиционного для штата производства пшеницы и риса, сообщил глава регионального правительства Сингх Паркаш Бадал во вторник. Бадал сделал это заявление после встречи с руководством компании «Afimilk», израильского молочного производителя.

Бадал заявил, что настало время, когда фермеры штата Пенджаб должны искать какую-то жизнеспособную альтернативу традиционному аграрному производству, так как сектор производства пшеницы и риса не только достиг «точки насыщения» в штате, но также находится перед угрозой рыночных трудностей, поскольку другие штаты наращивают собственное производство продовольственного зерна.

– Те штаты, которые ранее были известны как потребители продовольственного зерна, в настоящее время усиливают внутренне производство зерновых. При такой ситуации переориентация сельхоз производства на молочную индустрию может оказаться благом для фермеров, владеющих мелкими земельными хозяйствами, – сказал Бадал.

Пресс-секретарь правительства штата заявил, что компания «Afimilk» готова предоставить профессиональные консультации и техническую поддержку для развития в регионе сектора молочного производства.

Благодаря использованию передовых технологий, предоставляемых компанией, годовой удой молока с одной коровы может вырасти до 12 тыс. литров, сообщили эксперты.