В эти дни в чеченской столице собираются приготовить самый большой в мире шашлык.
Его смогут бесплатно попробовать все гости праздника. В программе фестиваля дегустации, мастер-классы приготовления блюд на гриле и барбекю, состязание между командами поваров.
Организаторы фестиваля - Ростуризм и правительство республики.
"В регионе можно сформировать конкурентоспособный туристический продукт. Его гастрономические традиции интересны практически каждому жителю России и зарубежья. Уверен, что фестиваль "Шашлык-Машлык" станет одним из важных туристических событий в стране", — заявил глава Ростуризма Олег Сафонов.
В Грозный уже пригласили ведущих кулинаров как из регионов России, так и из Средней Азии, Ирана, Болгарии, Сербии, Испании, Армении, Грузии, Азербайджана и других стран.