Первая не только в ФРГ, но и в мире сеть полностью веганских супермаркетов Veganz объявила себя банкротом. Ее основатель Ян Бредак в интервью еженедельнику Lebensmittelzeitung заявил, что эта бизнес-модель "слишком опередила свое время".

По его словам, спрос на веганские продукты питания постоянно растет, однако для нормальной работы Veganz он все же оказался недостаточно высоким.

Три года назад в беседе с The Local Бредак рассказал, что на открытие сети веганских супермаркетов его вдохновили поездки в Скандинавию, США и Россию, где, как выяснилось, найти еду для веганов гораздо проще, чем в Германии. Предприниматель, сам в прошлом мясоед, утверждал, что целью создания Veganz было не обратить потенциальных покупателей в веганство, а лишь сделать этот образ жизни доступным для всех.

Теперь Ян Бредак намерен сосредоточиться на оптовой продаже веганских продуктов и кейтеринге.