В Минсельхозе РФ одобрили предложение о запрете антибиотиков в меде. На данный момент в половине российского меда содержатся нитрамидазол и метаболиты нитрофуранов, что снижает его конкурентоспособность. К таким мерам Правительство подтолкнуло и то, что содержание перечисленных веществ в меде уже запрещено в Евросоюзе.
Основная проблема заключается в том, что свыше 90% рынка российского меда занимают мелкие фермерские хозяйства, бесконтрольно подкармливающие пчел антибиотиками, отмечается в материале "Известий". Делать это можно лишь в немедоносный период, поясняют специалисты.
По оценкам экпертов, российский рынок меда составляет порядка 50 тыс. тонн, из которых более 90% – отечественного производства. Большую часть меда производят частные пчеловоды.
Фото: Masterino-shop.ru