Инновации – прогрессивный путь ведения сельского хозяйства, способствующий повышению продуктивности. Так, в молочном животноводстве внедрение инноваций увеличивает продуктивность поголовья молочного стада, рассказывает директор "Краснокамского ремонтно-механического завода" Дмитрий Теплов.

Настоящим передовиком в этом вопросе выступает Израиль – там на одну корову приходится в среднем 12 тыс. литров молока в год. "В Израиле каждая корова – это фактически комбинат по производству молока, причем полностью компьютеризированный", — говорит эксперт.

В России одна корова дает 4 136 кг молока ежегодно. Такого объема недостаточно для того, чтобы покрыть внутреннюю потребность страны в данном продукте. "Причина – в нашей стране применяются зачастую устаревшие технологии, которые использовались начиная с 50-х годов прошлого века", — считает Дмитрий Теплов.

Эксперт говорит, что качество корма оказывает непосредственное влияние на объем удоев с одной коровы, на продуктивность и ценность конечного продукта. В этой связи он приводит пример европейской технологии "Сенаж в линию" – при заготовке кормов свежескошенная трава в тот же день упаковывается в пленку, создавая своего рода "зеленые консервы" для коров.

"Большое влияние оказывает качество кормовой базы. При это важно вырастить нужные сорта трав, вовремя ее скосить, правильно хранить, верно составить рацион, влияет и множество других факторов. Ошибка на каждом из этапов, может привезти к снижению продуктивности на 20%. А если таких промахов допущено много, то корова может в результате принести в 2 раза меньше молока", — рассказывает Дмитрий Теплов.

Так, современная технология заготовки кормов "Сенаж в упаковке" "в отличии от традиционного силосования и закладки сенажа в траншею может составить более 20 млн рублей в год в расчете на 1000 коров".

Однако в России нет программ стимулирования внедрения инноваций в сельском хозяйстве. Развитие молочного животноводства идет скорее экстенсивным путем. Второй сдерживающий фактор – это отсутствие хороших специалистов в области инноваций.

"Только одна молочная отрасль теряет в нашей стране несколько сотен миллиардов рублей в год, не применяя современные технологии. На перевооружение при этом надо один раз потратить всего 20-30 млрд рублей, — уверен директор "КРМЗ". — Важно, чтобы у аграриев появилось стремление к изменениям, повышению эффективности".

Фото: overtime.life