Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия подвело итоги работы пищевых и перерабатывающих предприятий за 7 месяцев 2012 года. Индекс производства по полному кругу предприятий за январь-июль составляет 132,6%.

Перерабатывающим предприятиям республики удалось сохранить тенденцию по наращиванию объемов производства большинства видов продукции.

Производство мясных полуфабрикатов увеличилось на 15,7%, колбасных изделий – на 2,9%. Молокоперерабатывающие предприятия произвели на 2,5% больше цельномолочной продукции и на 26,3% - масла сливочного. За счет роста объемов производства алкогольной продукции в филиале ОАО «Росспиртпром» Петрозаводский ликероводочный завод «Петровский», в 4,3 раза увеличилось производство водки. За январь-июль выпущено 394,1 тыс. дал.

Сократился на 5,9% объем производства хлеба и хлебобулочных изделий. На 3,1% снижено производство кондитерских изделий.

Общий объем отгруженных товаров, работ, услуг предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за семь месяцев 2012 года составил 3607,1 млн. рублей или 107,6% к соответствующему периоду 2011 года.