В начале декабря 2012 года астраханцы смогли оценить новый вид услуг для региона – купить свежее натуральное молоко через молочные автоматы. Так называемые «автоматические коровы» установил фермер Гаврилов (Володарский район) в гастрономе «Михайловский». В скором времени фермер планирует установить еще 4 автомата в ТЦ Астрахани, сообщили в минсельхозе Астраханской области.

Конечно, фермеры начинают «перестраиваться» не от хорошей жизни. Благодаря реализации программ, направленных на развитие молочной отрасли в Астраханской области, объем производства молока растет, и планировалось направлять его на переработку на ООО «Молокозавод Володарский». Но в силу сложившихся обстоятельств на предприятии (прекращение производственной деятельности, банкротство и арест имущества) у фермеров возникли трудности с реализацией сырого молока. Гаврилов оказался «первой ласточкой», который начал осваивать новые возможности реализации своего товара, через молочные автоматы, которые по достоинству оценили в Европе и некоторых крупных городах России.

Автомат по продаже молока представляет собой холодильную камеру с платежной системой. Внутри находится сменный танк из нержавеющей стали, который каждые сутки тщательно моется на ферме специальными растворами и заполняется свежим охлажденным молоком. Если у покупателя нет с собой своей тары, можно приобрести на месте совершенно новую. Молоко привозится ежедневно!

Торговый автомат, продающий молоко, дает возможность избежать длинной цепочки посредников, обеспечив короткий путь от производителя к потребителю. Это значит, что цена на молоко из молочного торгового автомата будет более низкой, что, несомненно, порадует и заинтересует покупателя.