В текущем году посевы пшеницы существенно пострадали от неблагоприятной погоды. Валовой сбор и урожайность зерновой, как ожидается, будут намного ниже средних уровней. Французские сельхозпроизводители были уверены, что качество пшеницы также будет низким. Однако проверка качества уже собранного зерна показала, что имеются две зоны, в которых характеристики пшеницы сильно отличаются друг от друга.
На западе страны пшеница имеет достаточно высокое содержание белка и натурный вес. Её качество удовлетворяет требованиям импортеров, поэтому экспорт через атлантические порты в текущем сезоне прогнозируется на уровне не ниже обычного. Однако качество пшеницы в районах, прилегающих к основному экспортному порту Руан, более неоднородное.
Пшеница, собранная на северо-востоке страны, имеет беспрецедентное качество: очень низкий натурный вес и неожиданно высокое содержание белка. Ценность данной пшеницы для различных потребителей рынка должны определить в течение следующих нескольких недель.