Повестки в суд получили пятеро авторов – включая репортера Times и известного кулинарного обозревателя Мишеля Саймона, которых попросили предоставить копии всей переписки с каналом ABC в 2012 году.
Beef Products Inc.(BPI) подала иск против канала ABC в 2012 году, требуя возместить $1,2 млрд. убытков из-за репортажа о мясном продукте, который промышленность называет «обезжиренная текстурированная говядина», и которую критики назвали «розовой слизью». BPI сообщила, что репортаж ABC ввел в заблуждение потребителей (которые пришли к выводу, что продукт небезопасен) и привел к закрытию трех производственных предприятий и массовому увольнению 700 сотрудников.
Юристы ABC утверждают, что в каждой из передач о продукте канал уточнял, что Министерство сельского хозяйства США считает продукт безопасным для употребления в пищу. Согласно юристам, BPI могла не понравиться фраза «розовая слизь», но данный продукт имеет розовый цвет, как любой говяжий фарш, а также слизистую структуру. Юристы СМИ считают, что обвинения в адрес репортеров незаконны, и что они будут опротестованы.
В свою очередт, юристы BPI выискивают компрометирующие материалы против любого журналиста или блоггера, который когда-либо упоминал «розовую слизь».
Сам продукт производится по технологическому процессу, который включает нагрев обрезков, оставшихся после разделки коровьих туш, отделение жира от мясной части в центрифуге и обработку мяса парами аммиака, чтобы не допустить развития патогенных организмов.
Социальный протест против продукта в 2012 году, которому способствовали СМИ, заставил Министерство сельского хозяйства США предложить альтернативный выбор при закупках говяжьего фарша школьными округами, которые получают продовольствие в рамках правительственной программы.
Производители продукта сообщили, что продажи мяса повысились со времени пика протестов, которые проходили два года назад.
Кроме руководства канала ABC, судебный процесс также затронул ведущую программы новостей и корреспондентов канала, микробиолога Министерства сельского хозяйства, который назвал продукт «розовой слизью», и ряд других чиновников.
