В Кабардино-Балкарии по итогам 2012 г. производство мяса (скота и птицы на убой в живом весе) составило 85 тыс. т или 103,7% к уровню 2011 г. Производство молока увеличилось на 9,5% и достигло свыше 444 тыс. т.

В сельскохозяйственных организациях республики надои молока на одну корову составили 4,2 тыс. т или 110% к 2011 г. – это рекордный для региона показатель. Получено приплода в расчете на 100 маток – 80 голов телят, 93 ягнят и козлят.

Во всех категориях хозяйств на конец декабря истекшего года насчитывалось 276,6 тыс. голов крупного рогатого скота (в том числе коров – 133,7 тыс.), овец и коз – 413,6 тыс., что соответственно составляет 104%, 103% и около 110% к уровню 2011 г.