Компания «Молвест» приняла участие в выставке с презентацией возможностей по производству кормов любой сложности. В частности, компания продемонстрировала обезвоженную люцерну в гранулах и тюках, производимую на площадке «Молвеста» (ООО «ЭкоКорм») в Аннинской районе Воронежской области. Специалисты компании побывали на крупнейшей ферме государства Катар, которая проявила интерес к продукции воронежского завода.
«Культурные» нюансы
Завод по сушке биомасс, где перерабатывается трава с воронежских полей, запущен в середине прошлого года. Внедренные на площадке технологии и используемое оборудование позволяют говорить о предприятии как об уникальном явлении для России, готовом составить конкуренцию мировым лидерам. Завод способен вырабатывать 15 тонн готового продукта в час – это люцерна в гранулах и тюках.
Переговоры с иностранными партнерами в первую очередь касаются тюков, или беллов (bell), принятых за единицу измерения на международном рынке премиум кормов. В тюках люцерна плотно спрессована, но при этом заказчик видит листья – самые важные части растения, содержащие основную часть полезных свойств. Почему международный рынок выбирает именно люцерну?
– Это бобовое растение с наибольшим количеством белка. Она ценна также витаминами и каротином, который положительно влияет на репродуктивную функцию животных, в частности, крупного рогатого скота, и
и позволяет снизить использование дорогостоящей сои, – поясняет директор ООО «ЭкоКорм» Владимир Мануйлов.
Растение хорошо усваивается и позитивно отражается на здоровье животных и показателях продуктивности. Например, надой молока коров увеличивается на 12 %, привесы молодняка кроликов, крупного рогатого скота – до 15 %, яйценоскость птиц – на 15 %. При этом затраты на корма сокращаются до 10 и даже до 20 %.
Несмотря на очевидные преимущества, спрос на популярную еще в СССР культуру сегодня утрачен. И российский рынок не может гарантировать стабильности с позиций объемов и цены. Причина в том, что растение крайне прихотливо и требует высокотехнологичного сопровождения на каждом этапе выращивания, уборки, переработки и хранения. Только искусственно высушенная люцерна сохраняет каротин, белок, витамины и микроэлементы практически полностью – буквально до 95 %.
На заводе по сушке биомасс компании «Молвест» люцерна обезвоживается с влажности порядка 50 % до 10 % – показатель, способный удивить опытных специалистов. Для сохранения полезных свойств культуры, на предприятии учтены все нюансы. Например, уборка посева производится обязательно в раннюю фазу вегетации растения, чтобы сохранить максимальное количество белка. Скашивание – только в расстил, а не в рядок: так влага уходить равномернее и быстрее. До сбора люцерну не ворошат, чтобы сохранить чистоту посевов от попадания земли. Подбор производится не комбайном, а специализированным принцепом-измельчителем, который упрощает процесс резки и бережет листочки культуры.
По морю и по суше
Еще одна технологическая победа, позволившая «Молвесту» экспортировать люцерну – это плотность тюка, которая превзошла обычный для России показатель вдвое и составила 450 кг/м3. Дополнительные опции, как например, возможность варьировать длину тюка и максимально заполнить контейнер или фуру, обеспечивают рентабельность дальних перевозок – как по суше, так и по морю. И, в конечном счете, рентабельность международного сотрудничества.
«Молвест» уже наработал опыт поставок, например, в северные регионы России и Прибалтику. На сегодняшний день подписан контракт с Польшей. Интерес к воронежской люцерне проявила Сербия и страны СНГ. В рамках выставки в Катаре представители компании провели ряд встреч с потенциальными партнерами и побывали на самой крупной молочной ферме государства – «Баланда» с общим поголовьем 16 000 коров.
«Мы ведем переговорами Саудовской Аравией, Арабскими Эмиратами, Ираном и другими странами. Финальных решений пока нет, но высокая технологичность производства и качество сырья дают нам уверенность в возможности прочно укрепиться на международном рынке», – подытожил Владимир Мануйлов.
В 2018 году «Молвест» планирует выпустить как минимум 8 000 тонн готового продукта (это треть возможностей предприятия) – для собственных нужд холдинга, внутреннего и внешнего рынков.
«Молвест» – компания полного цикла по производству и переработке молока. Входит в тройку лидеров на российском рынке молочных продуктов, производит более 200 наименований молочной продукции. Флагманская марка – «Вкуснотеево».
Компания активно развивает собственную сырьевую базу, занимается животноводством, растениеводством и производством кормов. В группу компаний входит десять молочных комплексов с общим поголовьем 24 000 коров, два комбикормовых завода, завод по сушке биомасс. Площадь сельхозугодий превышает 70 000 га.
ООО «ЭкоКорм» – подразделение компании «Молвест», которое занимается производством кормов любой сложности. В составе несколько объектов: комбикормовый завод, завод по сушке биомасс, комплекс по приему, очистке и сушке зерна и масличных культур, склады и современная лаборатория.
