Производственное объединение «Дмитрогорское», входящее в состав Группы компаний «АгроПромкомплектация», ввело в эксплуатацию в селе Дмитрова Гора Конаковского района Тверской области новую высокотехнологичную мясохладобойню, увеличив производственную мощность по убою с 40 до 120 свиней в час или 2400 голов в сутки.

Данный проект, отмечает генеральный директор Холдинга «АгроПромкомплектация», член Общественного совета Министерства сельского хозяйства РФ Сергей Новиков, существенно расширяет производственно-технологические возможности ранее введенной в эксплуатацию бойни производительностью 540 голов в сутки, которая функционирует в этом регионе с 2008 г. Предприятие производит убой животных, выращенных на собственных площадках холдинга.

На новом предприятии внедрены передовые технологии, выше уровень автоматизации производственных процессов, что существенно улучшает условия труда. Производственный цикл соответствует современным требованиям гигиены и санитарии. Введен инновационный способ охлаждения туш, что уменьшает потери на усушку в 2 раза и позволяет производить продукт, соответствующий мировым стандартам качества.