Рынок мяса и мясопродуктов. В январе 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях составило 828,5 тыс. т, что на 6,7% выше уровня аналогичного периода 2016 года.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 03.03.2017 на говядину полутуши составила 206,35 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 155,56 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 102,50 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе 2017 года валовой надой молока в сельскохозяйственных организациях составил 1 220,7 тыс. тонн, что на 4,3% выше уровня аналогичного периода 2016 года.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 03.03.2017 на молоко сырое составила 25,13 руб./кг.

Рынок сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 27 февраля 2017 г. работают 3 завода по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 46 209,2 тыс. т (на 34,7% выше уровня прошлого года), выработано 6 078,7 тыс. т (на 17,4% выше уровня прошлого года).

Фото: newsmir.info