КУРС ЦБ $ USD 92,7519 EUR 100,4425
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Производство риса и гречки выросло до рекордных показателей
Цены на многие крупы в последнее время снижаются
Подписаться на новости

В январе-октябре 2023 года производства круп в России составило почти 1,48 млн т против 1,43 млн т за аналогичный период прошлого года. Об этом «» рассказала заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка () Ирина Глазунова. В частности, выпуск риса составил 475 тыс. т против 450 тыс. т, гречки — 436 тыс. т против 409 тыс. т. В то же время производство пшена снизилось с 86 тыс. т до 83 тыс. т, объем выпуска прочих круп за 10 месяцев составил 491 тыс. т против 494 тыс. т. По словам эксперта, насыщенность рынка крупами в сезоне-2023/24 высокая в связи с ростом производства, выработка риса и гречки — рекордная.

 

Глазунова отметила, что в 2023 году посевы гречихи стали самыми высокими с 2017 года. Урожайность по ходу уборки также складывалась на более высоком уровне, чем в прошлом году. В итоге валовой сбор также может оказаться самым высоким с 2017 года. Тем не менее, есть проблемы с качеством урожая в ряде регионов, в первую очередь в Алтайском крае — крупнейшем производителе данной агрокультуры, отметила эксперт. 

 

По ее мнению, к ухудшению качества привели засушливые условия в начале периода вегетации и цветения; затяжные дожди после окончания созревания и в начале-середине уборки; выпадение снега в октябре-ноябре, когда много гречихи еще оставалось в полях. «Таким образом, часть гречихи в Сибири имеет повышенную влажность, что влечет за собой как потери урожая, так и дополнительные затраты на ее сушку. В большинстве других регионов-производителей, в том числе в Центральном Черноземье, зерно гречихи в целом имеет хорошие качественные характеристики», — рассказала эксперт.

 

По словам Глазуновой, валовой сбор риса в текущем году также ожидается заметно выше, чем в 2022 году. Это произойдет как за счет расширения посевов, так и более высокой урожайности. Посевные площади проса в этом году выросли по сравнению с предыдущими двумя годами. Урожайность прогнозируется на весьма высоком уровне в связи с благоприятными погодными условиями в основных зонах производства, продолжает она. В итоге валовой сбор может увеличиться по сравнению с 2021—2022 годами. 

 

Цены на многие крупы в последнее время снижаются на фоне просадки цен на соответствующие агрокультуры, а также растущего предложения. Так, стоимость гречки к 30 ноября составляла 42,1 тыс. руб./т, тогда как в сентябре она достигала 47,3 тыс. руб./т. Стоимость пшена снизилась с 34,1 тыс. руб./т до 31 тыс. руб./т, цена на рис ГОСТ не изменилась — 82,9 тыс. руб./т, хотя он заметно подешевел по сравнению с пиковым значением текущего крупяного сезона, — 84,6 тыс. руб./т во второй декаде октября, заключила Глазунова. 

Источники: Агро Инвестор
Thursday, 22 February 2024
Wednesday, 21 February 2024
Tuesday, 20 February 2024
Monday, 19 February 2024
Thursday, 15 February 2024
Friday, 09 February 2024
Thursday, 08 February 2024
Wednesday, 07 February 2024
Tuesday, 06 February 2024
Monday, 05 February 2024
Friday, 02 February 2024
Wednesday, 31 January 2024
All news