На 31 июля 2017 года отмечено снижение цен на гречневую крупу – ее стоимость снизилась на 19% и составила 68,70 руб./кг.

По данным Росстата в 2017 году  гречиха посеяна на площади 1688,7 тыс. га, что выше показателей за последние 5 лет. Выращивание гречихи ведется в 49 субъектах России.

Валовые сборы гречихи заметно колеблются по годам в зависимости от урожайности, связанной с погодными условиями. За последние 5 лет (2012-2016 гг.) средний валовой сбор гречихи составил 868 тыс. тонн в весе после доработки. В 2016 году валовой сбор гречихи в России впервые составил 1,2 млн тонн при урожайности 10,6 ц/г.

Средняя урожайность гречихи за последние 5 лет (2012-2016 гг.) составила 9,3 ц/га.

Фото: passion.ru